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Pancetta Dolce di Suino Nero, Salamarìa Calabra, 0,250 gr

Pancetta Tesa Dolce di Suino Nero Calabrese, Biologica, 0,250gr, 24,00 €/kg

€6,00
6,00

 

PANCETTA  DOLCE DI SUINO NERO DI CALABRIA BIOLOGICA

 

INGREDIENTI:*CARNE DI SUINO NERO BIO, *SALSA DI PEPERONE CALABRESE,*PEPE NERO , *FINOCCHIETTO , SALE , SENZA CONSERVANTE.

*INGREDIENTI DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

 

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

 

La Pancetta dolce  è un salume preparato con la pancia di maiale, si presenta a strati

misti di carne e grasso. Prodotto tipico calabrese, trattata con peperone dolce,  la pancetta è preparata con metodo tradizionale solo da carni di suino di razza apulo calabrese allevato in Calabria in regime biologico e sottoposta ad affumicatura naturale.

 

Valori Nutrizionali per 100 gr

 

Certificazione Bio

 

Pezzatura media : intero kg 1/1,5 metà Kg 0,500/ 0,700

Stagionatura media : 60/70 giorni

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