Il muscolo di grano è un prodotto vegetale che nasce dalla lavorazione della farina di grano e della farina di lenticchie. Ad alto contenuto di proteine vegetali e fonte di fibre, si abbina bene con verdure e sughi. Vegan.
Ingredienti:
Proteina vitale di frumento*, farina di grano duro*, farina di legumi* (lenticchie), erbe aromatiche* (rosmarino, alloro, menta), peperoni rossi, rapa rossa, melanzane*, olive, acqua, sale marino integrale. * da agricoltura biologica
Per 100 g
Energy 644 kJ / 154 kcal
Fat 0.75 g
of which saturates 0 g
Carbohydrate 0 g
of which sugars 0 g
Fibre 0.7g
Protein 22 g
Salt 0.98 g
Iron 2.57 mg (18% RI *)
* RI: Reference Intake.
