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Soppressata Dolce di Suino Nero, Salamarìa Calabra, 0,300 kg

Soppressata Dolce di Suino Nero Calabrese, Biologico, 0,300 kg , 38,00 €/kg

€11,40
11,40

SOPPRESSATA DOLCE DI SUINO NERO DI CALABRIA BIOLOGICA

 

INGREDIENTI:  *CARNE DI SUINO NERO BIO, *SALSA DI PEPERONE CALABRESE, *PEPE NERO , SALE , SENZA CONSERVANTE.

 

*INGREDIENTI DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

 

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

Salume  tipico della tradizione calabrese di carne suina con macinatura a grana grossa.

Rappresenta in assoluto la peculiarità di prodotto leader calabrese, insaccato in budello naturale dalla forma irregolare e sottoposto ad affumicatura naturale. Il prodotto trattato dolce  è aromatizzato con salsa naturale di peperoni calabresi e pepe nero.

Il suino lavorato  è di razza apulo-calabrese allevato in Calabria allo stato brado o semi brado in regime biologico.

Valori Nutrizionali per 100gr

 

Certificazione Bio

 

 

 

Pezzatura media : gr 250/350 circa

 

Stagionatura media : 75 giorni

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