SALSICCIA FRESCA AFFUMICATA DI SUINO NERO BIO
INGREDIENTI: *CARNE DI SUINO NERO BIO, *SALSA DI PEPERONE CALABRESE,
*FINOCCHIETTO , SALE , SENZA CONSERVANTE.
*INGREDIENTI DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
Prodotto tipico calabrese a macinatura grossa, prodotta con carne di suino nero di Calabria
in preparazione dolce, aromatizzata con salsa di peperoni calabresi e finocchio , affumicata con metodo
tradizionale insaccata in budello naturale legata a nodi a mano, pronta per essere arrostita.
Valori nutrizionali per 100gr
Certificazione Biologica
Pezzatura media : gr 500/600 circa
Stagionatura media : 4 Giorni
