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Olio extra vergine di oliva, Biologico, VerdeVivace, 250 ml

Olio extra vergine di oliva, Biologico, VerdeVivace, 250 ml, 26,4 €/lt

€6,90
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​Questo Olio Extra Vergine di Oliva Biologico è ottenuto dalla spremitura a freddo di olive selezionate di cultivar Carolea. Il gusto è fruttato medio con sentori di mandorla ed erba di campo. Amaro e piccante sono percepiti e leggermente persistenti. Olio non è filtrato.

Olio extra vergine di oliva biologico  prodotto in Calabria. Coltivato in  circa 15 ettari di oliveti situati sulle colline circostanti il Golfo di Sant'Eufemia sul Mar Tirreno.

Le fasi della produzione: dalla coltivazione alla raccolta, dal confezionamento del prodotto fino all'invio ai  clienti sono seguite dai titolari della azienda a base familiare.

Le olive vengono spremute a freddo lo stesso giorno della raccolta, per garantire la qualitĂ  e la freschezza del prodotto.

La raccolta inizia quando le olive sono ancora verdi, che  è  ritenuto il momento migliore per produrre il tipo di olio piĂą sano, ricco di polifenoli e grassi buoni.

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