Descrizione
Le Svizzere 200 Gr bio Muscolo di Grano ricchi di proteine e fibre, senza colesterolo e grassi saturi. Arricchiti da farina di lenticchie e di soia, melanzane e peperoncino, sono ottimi come secondo piatto accompagnati da verdure e insalate.
Ingredienti
Proteina vitale di frumento*, farina di grano duro*, farina di legumi*(lenticchie), erbe aromatiche *(canapa,rosmarino, alloro), peperoni rossi, melanzane*, olive, acqua, sale marino integrale*
= Ingredienti da agricoltura biologica,** = ingredienti da agricoltura bio dinamica.
Produzione
Muscolo di Grano è stato ideato da Enzo Marascio nel 1991 quando, alla ricerca di validi alimenti da sostituire alla carne, cominciò a speziare il seitan e, per renderlo più nutriente, aggiunse delle lenticchie. Nasce cosi’ un prodotto innovativo e tradizionale, perfettamente in linea con i più popolari piatti della nostra cucina. Muscolo di Grano è preparato utilizzando buon grano italiano (Senatore Cappelli) e farina di lenticchie, sapientemente combinati con gli aromi, le spezie, le erbe e i fiori del Mediterraneo, ottenendo un prodotto con valori proteici più elevati di Seitan e Tofu.
La qualità degli ingredienti selezionati e l'artigianalità sono parte del metodo segreto con cui si prepara Muscolo di Grano, fresco e fatto a mano tutti i giorni per portare in tavola la salute ed il gusto unico di un prodotto ancora oggi unico ed inimitabile.
Muscolo di Grano è innanzitutto un gruppo di persone che, con amore verso la vita e la natura, portano avanti un’idea nata molti anni fa da un profondo bisogno di benessere e salute. Ogni giorno con entusiasmo l’azienda si dedica a diffondere questi principi, comunicando l’importanza di un’alimentazione sana e naturale, nel rispetto della nostra salute, degli animali e della natura.
Valori Nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico kJ 298 / 71 kcal
Grassi 0,75 g di cui saturi 0 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 0,39 mg
Carboidrati 0,1 g di cui zuccheri 0 g
Proteine 17,50 g
Fibre 0,70 g
Allergeni Possibili tracce di: nessun allergene.
100% Prodotti alimentari Vegani e Bio
