La Fiorina, Muscolo di Grano, 200 gr;

Descrizione  

La Fiorina 200 Gr bio Muscolo di Grano ricco di proteine e fibre, senza colesterolo e grassi saturi. Arricchito da farina di lenticchie e di soia è un leggero e nutriente secondo piatto. Ideale accompagnato da verdure e fresche insalate. 

Proteina vitale di frumento*, Farina di Grano duro*, Farina di legumi* (lenticchie), erbe aromatiche*(rosmarino, alloro), melanzane*, acqua, aloe vera, sale marino integrale

* = Ingredienti da agricoltura biologica,** = ingredienti da agricoltura bio dinamica. 

Muscolo di Grano è stato ideato da Enzo Marascio nel 1991 quando, alla ricerca di validi alimenti da sostituire alla carne, cominciò a speziare il seitan e, per renderlo più nutriente, aggiunse delle lenticchie. Nasce cosi’ un prodotto innovativo e tradizionale, perfettamente in linea con i più popolari piatti della nostra cucina. Muscolo di Grano è preparato utilizzando buon grano italiano (Senatore Cappelli) e farina di lenticchie, sapientemente combinati con gli aromi, le spezie, le erbe e i fiori del Mediterraneo, ottenendo un prodotto con valori proteici più elevati di Seitan e Tofu. La qualità degli ingredienti selezionati e l'artigianalità sono parte del metodo segreto con cui si prepara Muscolo di Grano, fresco e fatto a mano tutti i giorni per portare in tavola la salute ed il gusto unico di un prodotto ancora oggi unico ed inimitabile.