Descrizione La Fettina 200Gr Linea Oro bio Muscolo di Grano ricca di proteine e fibre, senza colesterolo e grassi saturi. Arricchito da farina di lenticchie e di soia, è un secondo piatto sano e nutriente. Ottimo per la griglia, ideale per sfiziose ricette vegan. | |||||||||||||||||||||||||
Ingredienti |
Proteina vitale del frumento*, Farina di grano duro*, Farina di legumi* (lenticchie), erbe aromatiche* (rosmarino, alloro), peperoni rossi, melanzane*, olive, acqua, sale marino integrale. * = Ingredienti da agricoltura biologica,** = ingredienti da agricoltura bio dinamica. | ||||||||||||||||||||||||
Produzione | Muscolo di Grano è stato ideato da Enzo Marascio nel 1991 quando, alla ricerca di validi alimenti da sostituire alla carne, cominciò a speziare il seitan e, per renderlo più nutriente, aggiunse delle lenticchie. Nasce cosi’ un prodotto innovativo e tradizionale, perfettamente in linea con i più popolari piatti della nostra cucina. Muscolo di Grano è preparato utilizzando buon grano italiano (Senatore Cappelli) e farina di lenticchie, sapientemente combinati con gli aromi, le spezie, le erbe e i fiori del Mediterraneo, ottenendo un prodotto con valori proteici più elevati di Seitan e Tofu. La qualità degli ingredienti selezionati e l'artigianalità sono parte del metodo segreto con cui si prepara Muscolo di Grano, fresco e fatto a mano tutti i giorni per portare in tavola la salute ed il gusto unico di un prodotto ancora oggi unico ed inimitabile.
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Anima verde | Muscolo di Grano è innanzitutto un gruppo di persone che, con amore verso la vita e la natura, portano avanti un’idea nata molti anni fa da un profondo bisogno di benessere e salute. Ogni giorno con entusiasmo l’azienda si dedica a diffondere questi principi, comunicando l’importanza di un’alimentazione sana e naturale, nel rispetto della nostra salute, degli animali e della natura.
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Certificazioni | | ||||||||||||||||||||||||
Valori Nutrizionali |
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Allergeni |
Possibili tracce di:nessun allergene. | ||||||||||||||||||||||||
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